一人暮らしをしている人の中には、料理をするときの食材をなるべく安い価格で購入したいと考えている人もいるのではないでしょうか。
節約志向の高い人は、自炊をして食費を節約したいと考えいることだと思います。
ここでは、一人暮らしの男性に向けて、料理に使う食材を安い値段で購入する方法についてお伝えします。
上手に買い物をして、節約をしながら自炊をしましょう。
また、料理を作ることができないときのお惣菜の利用についてもご紹介します。こちらも併せて確認をして、食費を節約しましょう。
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一人暮らしの料理を安い金額で抑える買い物のコツ
買い物に行く前にしておくと良いこと。
一人暮らしの食費を安く抑えるなら数日分のメニューを考える。
食べたいものや栄養を考えて次に買い物に行くまでのメニューを考えましょう。どんな材料が必要か、また同じ材料で何か他のものを作ることが出来ないか考えましょう。
長く保存できるものを購入する。
干した食材、干ししいたけ、切干大根、ひじきなど水で戻して使うものは比較的賞味期限が長いです。他には乾麺のうどんやそば、そうめんは日持ちするので常備すると便利です。
必要な分のお金だけをもつ。
買おうと決めた分を買うことが出来るお金だけを持って買い物に行きましょう。買えないとわかったら必要なものしか買わないでしょう。
おなかが満たされているときに行く。
空腹時にいくと簡単に食べられるお菓子や、菓子パンに目がいってしまい予定外に購入してしまいます。おなかが満たされていたり、ダイエットに強い意思があるときに買い物に行くと余計な誘惑から逃れることが出来ます。
一人暮らしの買い物は安い店を探して料理の材料を購入しよう
一人暮らしの料理を安く済ませたいなら物の値段の底値をリサーチする。
同じものでもお店によって金額が違ったり、同じ金額でも量が違ったりします。大体の金額や量を把握しておくと気持ちよく購入する事が出来ます。
安い時期を狙う。
季節によってお店に並ぶ野菜や魚の値段が変わってきます。その場合の金額を覚えておいて安くなった時期に購入するといいでしょう。暖かい時期になると沢山の野菜がでて来るので気にかけましょう。
お店によって安いものがあるため回ってみましょう。
同じ商品でもお店によっては値段に違いがあります。最初のうちは何軒か回って普段使うものの値段を調べておくといいでしょう。
一人暮らしの自炊料理を安い値段で済ませるためにおすすめの食材
一人暮らしにオススメの比較的金額が安定している食材
- きのこ類
シメジ、えのきだけ、しいたけは季節によって金額が大幅に変わることなく、レシピも豊富な食材です。熱を通しても量が減らず使いやすいです。 - もやし
もやしはお手軽な金額で買える食材です。もやし料理は色々とあり常備菜にも使うことが出来ます。 - いも類
いもは色々なタイプの料理に使え、和風にも洋風にも合います。また一袋買えば次の買い物まで持つくらいの量が入っているためお得です。 - 乾麺
乾麺は日持ちもしますし、一人暮らしの人には数日分けて食べられる主食のひとつです。開封してからは密封できる袋に入れて保存すると湿気を防ぎ安心して食べることが出来ます。 - ピザ用チーズ
沢山量の入っているピザ用チーズを買っておくと、色々な料理にも使えるし、栄養も取れるでしょう。平らにして冷凍すると固まらずいつでも使うことが出来ます。
プライベートブランドのアイテムを購入することで料理にかかる金額を抑えられる
食費を安くしたいならお店独自の商品を購入する。
安い日を狙って買い物にいけない場合でも、比較的一定して同じ金額のため購入しやすいでしょう。
味や食感などあまり気にならないので、一度購入してみましょう。
一人暮らしは自炊で節約!大変なときは半額惣菜を活用するのもOK
時間によってはお惣菜が半額になる時があります。
スーパーによって変わってきますが、最初は20パーセントオフから時間が経つと半額になってくる時間帯があります。あまり遅い時間になると望んでいるお惣菜がない場合があります。また望んでいないお惣菜でも食べるめどがある場合は購入し冷凍してしまってもいいでしょう。
一人暮らしで自炊すると
お惣菜ばかりだと、仕事帰りの買い物による手間や食べたいものが食べられないなどがありますが自分でご飯を作ると自分好みのご飯を作ったり、時間を他の事に費やしたりすることが出来ます。また足りない栄養を考えて補うことが出来ます。洗い物が出てしまいますが工夫次第で洗い物を最小限にしたり、手際も変わってきます。